食品檢測實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃設(shè)計(jì)選址要求
1．食品檢測實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)選址應(yīng)避讓飲用水源保護(hù)區(qū)；避開化學(xué)、生物、噪聲、振動、強(qiáng)電磁場等污染源及易燃易爆場所。 2.應(yīng)采用框架結(jié)構(gòu)，便于實(shí)驗(yàn)室合理布局。  
3.建筑耐火等級不應(yīng)低于二級，消防設(shè)施的設(shè)置應(yīng)符合國家有關(guān)建筑防火設(shè)計(jì)規(guī)范的規(guī)定。  
4.實(shí)驗(yàn)室建筑的抗震設(shè)防類別不應(yīng)低于乙類建筑。  
5.實(shí)驗(yàn)樓應(yīng)設(shè)置完善的防雷系統(tǒng)。二級以上生物安全防護(hù)實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)機(jī)房、大型儀器分析室等有特殊要求的場所宜設(shè)置獨(dú)立的防雷系統(tǒng)。  
6.實(shí)驗(yàn)樓不得采用可造成不同實(shí)驗(yàn)室之間空氣交換的中央空調(diào)系統(tǒng)。具有潔凈度、溫濕度、壓力梯度要求的不同功能類別的實(shí)驗(yàn)室，應(yīng)采用獨(dú)立新風(fēng)、回風(fēng)與排風(fēng)通風(fēng)系統(tǒng)。實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)柜的排風(fēng)系統(tǒng)宜獨(dú)立設(shè)置，即一柜一管一風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，不宜共用風(fēng)道，不得借用消防風(fēng)道。實(shí)驗(yàn)用房在外墻上應(yīng)預(yù)留潛藏的側(cè)送側(cè)排風(fēng)。 
7．設(shè)置采暖及空氣調(diào)節(jié)的，在滿足采光要求的前提下，應(yīng)減少外窗面積，外窗應(yīng)具有良好的密閉性及隔熱性，且宜設(shè)不少于窗面積 1/3的可開啟窗扇。底層、半地下室及地下室的外窗應(yīng)采取防蟲及防嚙齒動物的措施。
食品檢測實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)要點(diǎn)本公司
一、配電系統(tǒng)　
1．配電功率。實(shí)驗(yàn)室工作期間不得停電，應(yīng)采用雙路供　電電源，安裝停電時(shí)可自動切換的后備電源或者不間斷電源（ＵＰＳ），確保對關(guān)鍵設(shè)備的供電，保證實(shí)驗(yàn)室安全運(yùn)行。配屬消防設(shè)施，如果對消防要求較高，還可以加裝蓄水箱和水泵。不能使用水滅火的房間，可以安裝固體滅火器以及在裝修時(shí)使用阻燃材料。
2．照明要求。實(shí)驗(yàn)室宜采用目光燈照明，照度不低于１實(shí)驗(yàn)室建設(shè)基本原則16Ｗ，ｍｚ。且應(yīng)有防護(hù)罩，以防化學(xué)品煙霧的侵蝕。建議采用在建設(shè)相關(guān)食品檢測實(shí)驗(yàn)室時(shí)，要遵循節(jié)約的原則，做格柵日光燈，燈管安裝在實(shí)驗(yàn)臺正上方，確保工作人員操作好實(shí)驗(yàn)室相關(guān)保護(hù)措施確保實(shí)驗(yàn)室的安全及人員等的防護(hù)，　時(shí)盡量不受陰影的影響。主要是要做到保護(hù)好實(shí)驗(yàn)人員、儀器，保證實(shí)驗(yàn)室安全，減少環(huán)境污染．確保檢驗(yàn)資源最大程度共享，確保檢驗(yàn)過程完整設(shè)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、電話等。
3．弱電系統(tǒng)配置。實(shí)驗(yàn)室弱電主要有２類：一類是計(jì)算機(jī)，另一類是應(yīng)急備用電源?！∮行?，確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠，并盡量節(jié)約資源和能源?！?